만두 빚기 (장금, 금영, 나인들)

조성우

오늘의 어선경연의 제는 만두다 시작하라

나만의 만두를 맛잇는 만두를 어선대회 1등하면 새참나인된다네
두부 숙추 돼지고기 모기섯 대추로 속을 만들고 하향고  귀한 진가루로 피를 만들지
나만의 만두를 맛잇는 만두를 어선경연 일등하면 새찬 나인된다네
호박채썰어 소금절이고 돼지고기 두부넣은 호박복 만드는 사람마다 쟁반모양 둥근모양 가지가지
수랏간의 최고상궁 되는 날까지 사람들의 그리움도